Плов с говядиной
Ингредиенты:
кетчуп или томатная паста - 2 ст.л.
перец черный молотый - по вкусу
кориандр молотый - по вкусу
петрушка сушеная - по вкусу
масло растительное - 30 мл
говядина (мякоть) - 800г
Тема | Автор | Ответов | Дата | Последний |
Плов с говядиной
Ингредиенты:
кетчуп или томатная паста - 2 ст.л.
перец черный молотый - по вкусу
кориандр молотый - по вкусу
петрушка сушеная - по вкусу
масло растительное - 30 мл
говядина (мякоть) - 800г
Шашлык из почек
Ингредиенты:
оленина из северного оленя - 700г
черный перец молотый - по вкусу
сливочное масло - около 20г
растительное масло - 1 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
белые грибы 500г
сметана - 3 ст.л.
соль - по вкусу
Оленина с белыми грибами
Ингредиенты:
оленина из северного оленя - 700г
черный перец молотый - по вкусу
сливочное масло - около 20г
растительное масло - 1 ст.л.
репчатый лук - 1 шт.
белые грибы 500г
сметана - 3 ст.л.
соль - по вкусу
Свиная котлета с грибами и сыром
Ингредиенты:
белые грибы (отваренные, замороженные) - 200-300г
сыр (полутвердых сортов) - 3-4 ломтика
соль, молотый черный перец - по вкусу
свиная котлета на косточке - 3 шт.
растительное масло для жарки
репчатый лук - 1 шт.
Жареный судак
Ингредиенты:
масло растительное для жарки
розмарин сушеный - 12-15г
отруби ржаные - 70г
молоко - 300 мл
судак - 800г
мука - 70г
соль - 10г